Caldo SulfoCálcico: Preparación y Beneficios para tu Cultivo
La tendencia del mercado de alimentos hacia productos más saludables está creciendo rápidamente, impulsando a los agricultores a buscar métodos de menor impacto ambiental y toxicidad para mejorar y proteger sus cultivos. El caldo sulfocálcico es una herramienta clave en la agricultura sostenible, que ayuda a fortalecer las plantas, protegerlas de enfermedades y mejorar la salud del suelo.
Este preparado mineral, elaborado a base de azufre y cal viva, es ampliamente utilizado por su eficacia en el control de enfermedades causadas por hongos, así como por su capacidad para repeler diversas plagas en cultivos como hortalizas, frutales y ornamentales. Además, su aplicación aporta nutrientes esenciales como el azufre y el calcio, que promueven un mejor desarrollo, floración y fructificación de las plantas.
¿Qué es el caldo sulfocálcico?
Cómo preparar el caldo sulfocálcico:
Los ingredientes que necesitamos para elaborar el caldo son los siguientes:
- 2 Kilogramos de cal viva (oxido de calcio)
- 2 kilogramos de azufre
- 12 Litros de Agua.
- Fogón de Leña o una estufa.
- Medio barril de metal.
- Un palo lo suficientemente largo para que funcione como batidor del caldo.
Preparación:
- Prender con leña el fogón o la estufa y colocar el medio barril metálico, el cual funcionará como olla.
- En el barril agregar el agua, y una vez que esté hirviendo, colocar la cal.
- Agitar con el palo hasta que se disuelva.
- Agregar el azufre mientras se agita el agua constantemente.
- Cuando el caldo toma un color vino tinto o ladrillo, se baja el tambor y se deja enfriar.
- Una vez el barril se encuentre a temperatura ambiente, envasar el caldo en recipientes bien tapados y con etiqueta.
- La pasta que queda en el fondo del barril puede utilizarse para ayudar a la cicatrización de los árboles, como cuando se realizada una poda o un corte.
Dosis y usos para tu cultivo
No existe una dosis exacta para el uso de este producto, sin embargo, generalmente se diluyen de 0.5 a 1 litro de caldo sulfocálcico en 20 litros de agua y se aplica cada 15 días de manera foliar.
- Para el control de plagas en hortalizas como trips, ácaros especialmente y mosca blanca, se puede usar hasta medio litro de caldo en 20 litros de agua.
- Para control de pulgones, araña roja, áfidos y Phytophthora en árboles, agregar dos litros de caldo sulfocálcico en 20 litros de agua.
- Para su uso como fertilizante foliar, agregar tres cuartos del caldo sulfocálcico en 20 litros de agua. La mezcla aporta azufre y calcio, usándose también para sellar podas.
Recomendaciones:
- No debe fumigarse en plantaciones cuando estén en estado de floración.
- No se recomienda aplicar caldo sulfocalcico en, pepino, melón, o sandía.
- Se recomienda realizar la aplicación en horarios tempranos y tardes cuando no hay sol fuete. Ya que en esas horas las plantas se encuentran disponibles para asimilar los nutrientes..
El caldo sulfocálcico es una opción económica, eficaz y amigable con el ambiente para el manejo integrado de plagas y enfermedades. Es ideal para agricultores que buscan cuidar sus cultivos con métodos sostenibles, sin comprometer la salud de las personas ni la del ecosistema.
Bibliografía
- SERVIR. (2023, 23 de septiembre). Caldo sulfocálcico: ¿Cómo se prepara y para qué sirve? Servicio para el Desarrollo Integral Rural. Recuperado de https://www.sedir.org.pe/noticia/380/caldo-sulfocalcico-como-se-prepara-y-para-que-sirve.
- Ing. Maxwell Vergaray Guevara
Fotos:
- Portal Frutícola
