En vivero

Las dimensiones del vivero deben ser 3m x 12m para acomodar 1400 bolsas

Semilla: se recomienda usar semillas de variedades regionales (híbridos y criollo) y los clones IMC 67, P 7,12, provenientes de parcelas controladas de plagas y enfermedades. Deben tener uniformidad en las mazorcas y semillas. Antes de la pre germinación, las semillas se lavan con aserrín, arena o cal para acelerar la germinación. Se debe seleccionar la semilla y la mazorca descartando las almendras de los extremos.  Utilizar 5 kilos de semilla por hectárea.

Germinador: antes de poner las semillas en las bolsas se debe pre germinar. Esto se realiza ubicando la semilla en un sustrato preparado a base de aserrín, tierra suelta o arena de rio. Un metro cuadrado alcanza para pre germinar 4kg de semilla

Sustrato para el llenado de bolsas:  tierra fértil de los primeros 10 a 15cm del suelo; con una mezcla o proporción de 3:1:1:1 (tierra negra, cascarilla de arroz, ceniza, estiércol descompuesto y seco). Agregar a esta proporción guano de isla, cal, roca fosfórica y sulpomag 1/2Kg de c/u.

Para el llenado de bolsas se usará suelo sin terrones, piedras, etc. y desinfectado con Benlate o Ridomil en una dosis de 1 kg en 200 litros de agua, con el objetivo de evitar la proliferación de hongos del suelo como Phytium, Phythopthora y Rhizoctonia.

Llenado y acomodo de bolsas:  llenar la bolsa con el sustrato de manera uniforme evitando compactar el sustrato, ubicándolas en las camas de norte a sur y en filas mellizas. El ancho de las camas es de 1.2m con calles de 0.60m y las bolsas se separan entre filas de 10 cm. Se utilizarán bolsas plásticas de 7’ x 13.5’x 0.2mm con pliegue en la base. El acomodo correcto de las bolsas permite una mejor actividad fotosintética, mejor aireación y menos presencia de plagas y enfermedades.

Siembra en bolsas: a partir del segundo día de iniciado el pre germinado se aprecia en las semillas la radícula (punto blanco en la base de la semilla), momento en el cual se debe realizar la siembra en las bolsas. La profundidad a sembrarse de la semilla no debe exceder de 1.0 cm. Las semillas pre germinadas se deben sembrar en forma vertical con la ridícula hacia abajo, haciendo un previo agujero y cubriendo con tierra el extremo superior de la semilla, lo cual asegura una germinación y desarrollo uniforme de las semillas en el vivero. La labor de pre germinación se debe realizar 2 a 3 días antes de la siembra.

Instalación cultivo en campo

La mejor época para la siembra de los plantones de cacao en campo definitivo es al iniciar o finalizar la temporada de lluvias. Se sugiere utilizar la distancia de 3 x 3 m entre árboles de cacao, con un arreglo
en marco real, cuadro o tres bolillos, lo cual permite obtener una densidad de 1,156 y 1,307 árboles por hectárea, respectivamente.

Hoyado: las dimensiones para los hoyos para los patrones tienen 0.30 m de largo x 0.30 m de ancho x 0.40 m de profundidad. Al hacer los hoyos se separa la tierra superficial de los primeros 10 cm para mezclar con la gallinaza.

Se aplican 200 g de roca fosfórica al fondo del hoyo y a los lados del mismo y se mezclan 2 kg de gallinaza
con la tierra de los primeros 10 cm que se separó al cavarlo, esta mezcla servirá para rellenar el hoyo al
momento del trasplante.

Plantas en producción

En el cultivo de cacao las raíces secundarias son las que conforman la cabellera de absorción de agua y nutrientes para la planta. Este sistema radicular se encuentra en los primeros 20 cm de profundidad del suelo La aplicación del estiércol de ave descompuesto (gallinaza) es recomendable para evitar la reducción del contenido de materia orgánica del suelo, se recomienda aplicar 2 kg de gallinaza por planta cada 4 meses, la aplicación se hace a la altura de la copa en forma circular abriendo una zanja superficial que luego se cubre con tierra y hojarasca, localizada debajo y alrededor de la planta de cacao.

La fertilización es una de las actividades que todo agricultor cacaotero tiene que realizar obligatoriamente a partir del inicio de producción, a través de un análisis físico y químico del suelo para permitir adecuar la fórmula o hacer las correcciones nutricionales más convenientes. De otro modo, se pueden cometer errores como: generar deficiencias o toxicidad de suelo, perjudicar el cultivo o aplicar fórmulas no convenientes, con el consecuente desperdicio de tiempo y dinero.

Fuente

Imán Correa, S. A. (2019). Manual de manejo agronómico del cultivo de cacao nativo (Theobroma cacao L.) en la región Loreto.

Gómez, R., García, R., Tong, F., & González, C. (2014). Paquete tecnológico del cultivo del cacao fino de aroma. UNODC-DEVIDA-Perú Progreso para Todos.

Vivero 

A partir de los 21 días hasta los 2.5 meses y con una frecuencia de cada 15 a 21 días, se aplicará abono foliar. Los purines enriquecidos con micro elementos funcionan muy bien a una dosis de 50ml por litro de agua.