Quinua

Descripción

Planta anual, período vegetativo varía entre 150 a 240 días. Crece en diferentes tipos de suelos, siendo los óptimos los francos de buen drenaje, semi profundo con alto contenido de materia orgánica.
Es muy eficiente en el uso del agua, no requiere de mucha humedad, salvo en las primeras etapas de su crecimiento hasta que la planta se establezca.
Época de siembra: se recomienda al inicio de las lluvias
Rotación: se recomienda rotar con leguminosas como frijol. arveja, habas, etc. Estas especies ayudan a fijar nitrógeno en el suelo que puede ser bien empleado por la siguiente campaña de quinua. También se puede sembrar después de papa.