
Mildiu
Peronospora variabilis
Descripción
Pseudohongo que causa la enfermedad más severa de la quinua. afecta tanto costa, altiplano y valles interandinos. Alta humedad relativa, nubosidad y precipitación continua favorecen al hongo.
Fuente
GUÍA de CULTIVO de LA QUINUA, ©FAO y Universidad Nacional Agraria La MolinaLima - Perú 2016. Publicación preparada por: Luz Gómez Pando Enrique Aguilar Castellanos.
Consecuencia
Afecta principalmente al follaje. Los síntomas iniciales aparecen en las hojas como manchas pequeñas de forma irregular cuya coloración puede ser clorótica o amarilla, rosada, rojiza, anaranjada o parda, dependiendo del color de la planta. A medida que progresa la enfermedad estas manchas se unen, la hoja se torna clorótica y posteriormente se cae. La planta puede quedar enferma en casi la totalidad de sus hojas, defoliarse completamente y detener su crecimiento. Debajo de la zona clorótica (envés de la hoja) se recubre de un polvillo color gris violeta constituido por las estructuras esporulativas del patógeno.
Fuente
GUÍA de CULTIVO de LA QUINUA, ©FAO y Universidad Nacional Agraria La MolinaLima - Perú 2016. Publicación preparada por: Luz Gómez Pando Enrique Aguilar FOTO Yony Callohuari CABI
Etapa sensible
Toda el ciclo del cultivo
Soluciones
Bacillus amyloliquefaciens
Interrumpe el crecimiento de las hifas y evita la germinación de esporas tras el contacto con el patógeno en la superficie foliar. Aplicación vía foliar, drench o por sistema.
Distanciamiento adecuado
La distancia entre surcos depende de la cobertura de la planta y precocidad, se recomienda de 60 a 80 cm, con surcos no profundos (5 – 7 cm de profundidad) para evitar encharcamientos y asfixia de plántulas por las malezas.
densidad adecuada
La cantidad de semilla a utilizar es de 12 – 14 kg /ha. Mediante el sistema a chorro continuo al fondo del surco.
desinfección semilla con Trichoderma spp. O Bacillus subtilis
Estos microorganismos competirán con los patógenos que se encuentren sobre la superficie de la semilla además promoverán un mejor desarrollo radicular.