Descripción:
MIP Café. EEA El Porvenir -Tarapoto, INIA, 2009. VRAEM, INIA 2022.
Fotos:
SENAMHI
Circuito Tecnológico del Cafe, 2012. INIA
Montañez Ártica, A. G., Arias Ricaldi, J. N., Ayala Salcedo, W., Carrera Rojo, R. P., Dávila Pérez, J., Campos Tello, J. D., ... & Altamirano Pareja, M. (2022). Manual del cultivo de café en el VRAEM.
Coffea arabica, coffea spp., Coffea canephora
Cafeto
El establecimiento de un cafetal debe realizarse al inicio y durante el periodo de lluvias (noviembre - diciembre) a fin de asegurar suficiente humedad en el suelo que permita el enraizamiento y desarrollo inicial de los cafetos. Los plantones están listos para el trasplante al campo definitivo cuando tengan 3 pares de hojas (2 a 3 meses de edad después del repique).
Propagación: por semilla
Clima: sub-tropicales y tropicales
Temperatura: entre 20°C y 25°C
Lluvia anual: de 1,500 a 2,500 mm
Altitud: de 1,000 a 1500 msnm. La altitud influye en la calidad de taza y la intensidad de la roya y antracnosis (Colletotrichum kahawae). A mayor luminosidad, la planta puede dar mayor cosecha siempre que se encuentre bien abonada. En zonas nubladas con prácticas culturales apropiadas y oportunas es posible obtener altos rendimientos.
Typica, Bourbon rojo, Caturra rojo, Pache, Catimor, Catauaí
Descripción:
MIP Café. EEA El Porvenir -Tarapoto, INIA, 2009. VRAEM, INIA 2022.
Fotos:
SENAMHI
Circuito Tecnológico del Cafe, 2012. INIA
Montañez Ártica, A. G., Arias Ricaldi, J. N., Ayala Salcedo, W., Carrera Rojo, R. P., Dávila Pérez, J., Campos Tello, J. D., ... & Altamirano Pareja, M. (2022). Manual del cultivo de café en el VRAEM.
Plaga exclusiva del café. Es un gorgojito de color negro que vive generalmente dentro del grano, si sale es para atacar los granos...
Esta enfermedad causada por un hongo, ataca a las hojas, frutos y tallos tiernos de la planta, y se disemina por el viento. El...
El estadío adulto de este insecto es una mariposa pequeña, mide aproximadamente 3 mm de largo y es de color gris con una mancha...
Organismos muy pequeños, no visibles a simple vista pero se puede ver con facilidad en el microscopio.
Hongo que habita en el suelo.
Enfermedad causada por el hongo Hemileia vastatrix. Su ciclo de vida se puede dividir en cuatro etapas: diseminación; germinación; colonización y reproducción. La primera...
Hongo penetra los tejidos foliares ocasionando la muerte de estos. El desarrollo de esta enfermedad es favorecido por un ambiente muy húmedo y falta...
La enfermedad está fuertemente asociada a plantas con problemas nutricionales y establecidas a pleno sol. Generalmente, Cercospora se ha reportado en plantas de vivero...
Uno de los cafés más importantes cultural y genéticamente de C. arabica en el mundo, con alta calidad en Centroamérica. Muy alta susceptibilidad a...
Tiene una calidad excepcionalmente alta a gran altura. El término "geisha" se suele aplicar a otras variedades que no comparten la misma genética del...
Una planta compacta, brotes de color verde y buena calidad de taza. Alto requerimiento nutricional Muy alta susceptibilidad a la roya. Densidad de siembra:...
Una planta compacta, brotes de color verde y buena calidad de taza. Alto requerimiento nutricional. Muy alta susceptibilidad a la roya. Densidad de siembra: 3000/4000...
Planta compacta, brotes de color bronce, requerimiento nutricional medio y buena calidad de taza. Densidad de siembra: 5000/6000 pl/ha LA ALTITUD ÓPTIMA 5°N to 5°S: >1600m 5–15°N and...
Planta de porte alto, brotes de color verde, susceptible a nematodos y requerimiento nutricional medio. Densidad de siembra: 3000/4000 pl/ha Calidad de taza: muy bueno en...
Variedad enana/compacta, brotes de color verde, susceptible a nematodos y requerimiento nutricional alto. Calidad de taza: buena ALTITUD ÓPTIMA 5°N to 5°S: 1000–1600m 5–15°N and 5–15°S: 700–1300m >15°N...
