Oryza Sativa
Arroz
Cultivo anual con un ciclo de vida entre 100 y 210 días.
Cultivo intensivo en el uso del agua.
Las etapas más críticas en el manejo de plagas y enfermedades son la época de establecimiento y la época de reproducción – maduración II.
La producción de arroz en el Perú es estacional en la costa, mientras que en la selva es permanente.
Épocas de siembra: Noviembre a Mayo (Campaña grande) y Agosto a Enero (campaña chica).
INIA 508 - Tinajones; INIA 509 - La Esperanza; INIA 510 – Mallares; INIA 513 - La Puntilla; IR - 43; FEdeARROZ 60 (FEROM)
- Caldas Cueva, J. F., & Lizárraga Travaglini, A. (2020). Guía técnica: Manejo del cultivo de arroz bajo el sistema de riego con secas intermitentes en las regiones de Tumbes, Piura, Lambayeque y la Libertad.
- Heros, E. (2013). Guía técnica: Manejo integrado en el cultivo de arroz. Editado por AGROBANCO–Universidad Nacional Agraria La Molina. Rioja, San Martín.
- Dotto, G., Muñoz, L. A., Graterol Matute, E. J., Jiménez, D., & Bruzzone, C. (2020). Fichas técnicas para el uso eficiente del agua en arroz, para Perú.
- Capeagro
