Panorama y desafíos del café y cacao peruano

Conversamos con James Astuhuaman, especialista en cadenas productivas y sostenibilidad de café y cacao, respecto al panorama actual de este sector en el Perú.  ¿Cuál es el panorama del café y cacao peruano en cuanto a las nuevas exigencias de sostenibilidad? Creo que cuando hablamos de sostenibilidad debemos considerar 3 aristas: 1)      Sostenibilidad económica: El […]

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