Técnica agrícola ecológica que desinfecta el suelo incorporando residuos de brásicas (brócoli, nabo, coles, mostaza, rábano, etc). Durante su descomposición liberan isotiocianatos, compuestos gaseosos con acción desinfectante. Funciona mejor en suelos ligeros, como los arenosos, y su eficacia aumenta al cubrir el área con plástico, ya que permite concentrar los gases.
Vincent Michel (Agroscope, Suiza), Miguel de Cara García (IFAPA, España). Biofumigación: Información práctica, ventajas y desventajas. Best4Soil